——记潮州三天研学团

腊月寒冬，暖阳高照，寒冷的天气抵挡不了同学们炽热的心。2020年12月11日至13日，由广州中医药大学国际学院主办，广东省香江旅游公司负责接待的「中国情·华夏行」国情与文化研究营——潮州研学团一行70人前往潮州开展为期三天的交流活动。12月11日下午，同学们于广州中医药大学的国情广场参加了研学团的启动仪式，院长与老师、同学代表在国旗下的讲话，均表达出对此次研学团的期待和憧憬。随着动车的徐徐开启，潮州研学之旅正式拉开序幕。

         据说「没有一头牛能完整地走出潮汕」。12月11日傍晚，研学团到达潮州后便前往潮州沙溪镇品尝特色牛肉火锅宴。老师和同学们热情高涨，纷纷表示，能在潮汕牛肉火锅的发源地品尝如此特色的牛肉，实在难得。同学们一边品尝美食，一边探讨潮汕牛肉火锅的吃法和特色之处，获得了味蕾和精神上的双重享受。

次日上午，同学们游览了潮州淡浮院，了解和认识了郭丰源先生与淡浮院的渊源，中泰友谊建交的历史，也感受到了潮汕华侨的浓浓乡情。随后研学团来到了韩文公祠。「凤水韩山映古祠，潮人百代颂宗师」，笔架山麓的韩文公祠是为纪念对潮州有杰出贡献的韩愈而建。同学们在游览韩文公祠时，除了欣赏潮州的人杰地灵，还听闻了许多韩愈在潮州的故事，了解了韩愈对潮州的杰出贡献，深度学习了潮州的「韩」文化。

「潮州湘桥好风流，十八艘船二四洲，二四楼台二四样，十八艘船二四洲」，朗朗上口的潮州民谣环绕耳边，同学们口中念念有词，踏上了中国四大古桥之一的广济桥，开启了潮州古城的探索。广济桥的由来，建桥的工艺造诣深深吸引了同学们；古城内一座座石牌坊和背后的故事，成了同学们一路交流的话题；载阳客栈里传来的潮剧声绕梁三日而不绝，茶香四溢的古宅里充斥着同学们第一次品尝潮汕功夫茶和观赏潮剧的兴叹声；开元寺的钟声和僧侣的诵经声，让兴奋后的同学们沉静下来，禅寺的人文历史又让同学们看到了古城的另一份安逸和祥静。

晚上，同学们就一天的参观内容在酒店会议室进行了分享和交流，大家各抒己见，展示了游览时所拍的照片以及照片背后的所获所得，还进行了刺激的潮州人文知识问答比赛，收获了知识的同时也带走了惊喜的小礼品。

13日，同学们一起参观了潮州博物馆，探索了潮汕独特工艺——潮绣和潮州金漆木雕的奥秘，体会古代潮人的匠心，以及现代人对传统技艺的传承和创新。随后，同学们来到了陶瓷研究所，了解潮州陶瓷的发展和现况，并参与实践和体验，学习了陶瓷制作的基础工艺，创造出属于自己的潮州陶瓷作品。

此次潮州研学活动，同学们通过亲身实践体验，拓宽了知识面，学习到了许多关于潮州经济、文化的知识。研学的出行方式不仅让在穗就读的港澳台学生们了解到祖国内地的经济发展状况和潮州的人文历史，而且更进一步地促进了港澳与内地的教育交流，有助于两地教育融合发展。